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Plancha apara Fuego Directo 20 x 30 CM con Base de Madera Parota, ideal para poner cortes de carne, verduras o cualquier guiso se puede calentar pr...
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Atizar - Significado directo al fuego como el uso que le puedes dar a este hermoso comal de piedra. Comal de Piedra Volcánica hecho con proceso a...
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Comal Artesanal que se puede poner directo al fuego. Especial para Cocinar a Fuego Directo. Este Comal Artesanal esta diseñado con bordes lo que l...
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Plato para Tacos de Piedra Volcánica, Este Porta Tacos de Piedra Volcánica se puede calentar antes de usarse para poder mantener los tacos caliente...
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Hermosa Tabla de Piedra Volcánica de 20 x 30 cm con Estructura de Acero al Carbón y Base de Madera Parota Elegante y Duradera, Ideal para el grill...
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Ver todos los detallesIncreible sarten de piedra Volcanica, de 15 cm de diametero, Ideal para hacer guisos y dar una presentacion unica en la mesa
Esta plancha de piedra volcánica incluye una charola de acero Inoxidable facilita la movilidad de la plancha a la hora de retirar el asador La char...
Ver todos los detallesAdmire los platillos fríos y calientes más presentables con este hermoso plato de piedra volcánica con base de madera Parota de 20 cm de diámetro...
Ver todos los detallesHermosos Platos donde podrás lucir tus platillos favoritos o cocinados, y sorprender a tus amigos y familiares Al estar hechos de piedra volcánica ...
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Ver todos los detallesEste comal de piedra volcánica en forma de balón de soccer de 37 cm es perfecto para cocinar tus platillos favoritos con un toque tradicional. Hech...
Ver todos los detallesSumérgete en la verdadera experiencia culinaria mexicana con nuestro 'Combo Esenciales de Cocina Tradicional'. Este conjunto incluye nuestro Comal ...
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Comal Corazón de piedra volcánica es el corazón de la cocina auténtica. Hecho de piedra volcánica, este comal especial lleva el calor directo de la...
Ver todos los detallesEsta plancha de piedra volcánica incluye una charola de acero Inoxidable facilita la movilidad de la plancha a la hora de retirar el asador La char...
Ver todos los detallesBienvenido al encantador mundo de CEMCUI, donde combinamos tradiciones ancestrales, artesanía experta y un toque de magia para ofrecerle exquisitos productos artesanales mexicanos. Sumérgete en la cautivadora historia de los comales mientras te llevamos en un viaje a través del tiempo. Estos extraordinarios utensilios de cocina, meticulosamente elaborados a mano con piedra volcánica, cobre, talavera, cerámica y barro negro, encarnan la esencia de la herencia culinaria de México.
Derivado del término náhuatl "comalli", la palabra "comal" se ha convertido en sinónimo de utensilio de cocina tradicional utilizado como plancha o sartén plana en México y Centroamérica. Originalmente, los comales se moldeaban a mano con arcilla cocida, formando una estructura plana en forma de disco. Se colocaban sobre tres o cuatro piedras, llamadas tenamaxtles, que servían de soporte y permitían cocinar sobre un fuego abierto o brasas calientes. Los comales se utilizaban principalmente para preparar diversos platos, como las emblemáticas tortillas de maíz, las tlayudas y los totopos.
Para maximizar el rendimiento de nuestros comales de piedra volcánica, honramos la tradición de sazonar. Antes de su primer uso, cada comal se cura cuidadosamente, un proceso que consiste en frotar la superficie con una mezcla de agua y cal. Este tratamiento crea un revestimiento antiadherente natural que garantiza que sus creaciones culinarias se desprendan sin esfuerzo de la superficie del comal. Con cada comida preparada, el comal desarrolla su pátina única, contando la historia de experiencias compartidas y sabores transmitidos de generación en generación.
Nuestra variada colección se adapta a las distintas preferencias culinarias, garantizando que cada cliente encuentre el comal perfecto para complementar su cocina y su estilo culinario.
Sumérjase en el encanto de CEMCUI, donde los comales de piedra volcánica tejen hechizos que elevan sus creaciones culinarias a alturas extraordinarias. Descubra la verdadera esencia del arte mexicano y saboree la magia en cada plato que prepare.
Visite nuestro sitio web, www.cemcui.com, y explore nuestra exquisita colección de comales.
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